s kul att lusten att laga mat har terkommit sista veckor display image 7352fb4e

Så Kul Att Lusten Att Laga Mat Har återkommit Sista Veckor

Så kul att lusten att laga mat har återkommit sista veckorna, vill ju gärna passa på nu innan man får händerna fulla:-) det här var så gott, ett måste att prova! Sojasotad lax med ingefärsnudlar!

Du behöver:
Laxen och nudlarna:
700g salmon (jag har även provat med kyckling och oxfile)
2msek soja
2 msk honung
300g äggnudlar
2 pak choi
Rapsolja

Sås:
2 knippen salladslök
3 msk riven ingefära
5 msk olja
1 ½ msk sherryvinäger
2 msk soja
½ tsk salt
svartpeppar

Gör så här:
Rör ihop soja och honung. Pensla över laxen.
Skiva salladslöken så tunt du kan. Blanda ihop alla ingredienser i såsen och lår stå 10-15min.
Koka nudlarna.
Skär pak choi på mitten och stek i en upphettad stekpanna 2min.
Stek laxen på hög värme i lite olja. 2 min per sida.
Blanda nudlar, sås och pak choi i en panna. Servera med den sotade laxen.
*
Savory dinners are my speciality! Sink your teeth into this healthy and delicious recipe. (And hey moms check out those leeks 😉 :

Ingredients:
Salmon and noodles:
700g salmon (I have also tried with chicken and beef fillet)
2msek soy
2 tablespoons honey
300g egg noodles
2 pak choi
Rapeseed oil

Sauce:
2 bunches of green onions
3 tablespoons grated ginger
5 tbsp oil
1 tablespoon sherry vinegar
2 tablespoons soy
Salt tsp salt
black pepper

Instructions:
Stir together soy and honey, and then brush the mixture over the salmon.
Slice the green onions as thinly as you can, and mix all the ingredients in the sauce and leave for 10-15 minutes.
Boil the noodles.
Then cut pak choi in the middle and fry it in a heated frying pan for 2min.
Meanwhile, fry the salmon on high heat in a little oil. 2 min per side.
After it’s all cooked, mix the noodles, sauce and pak choi in a pan. Serve with the smoked salmon.
*
*
*
*
*
*
*
*
#recipes #healthyrecipes #lifestyle #meals #healthyfood #healthydinner #healthymelas #dinnerrecipes

Leave a Comment

Your email address will not be published.

%d bloggers like this: